職人による昔ながらの木桶が並ぶ味噌蔵見学、加熱したばかりの大豆の試食・自宅で熟成させる味噌仕込みを体験していただくことで、五感で味噌造り文化を楽しめるイベントです。



日時：9月1日(土)午前10時20分～11時50分
所要時間：1時間30分程度
定員：最大12樽 ※ご友人などと複数人数で1つの樽を仕込むことも可能
体験料：3,500円※約4.2kg/1樽
予約受付：開催日4日前まで　※電話・メール・店頭にて受付

【申込み・問合せ】
越後味噌醸造株式会社
TEL 0256-93-2002
ウェブサイト
掲載パンフレット「つばめ体験プログラム」