基本位居於新潟縣中央的燕市,飽受自然眷顧,歷史源遠流長,有著多種多樣的觀光魅力。
燕市簡介
新潟縣燕市基本位居於越後平原的中央,在新潟市和長岡市之間,是沿著信濃川而形成的。 市區大部分是平地,並有海拔313米的國上山,自然資源豐富。 此外,也有著信濃川、大河津分洪道、中之口川、西川等豐富的水源。 新潟縣通常給人積雪量很多的印象,但燕市卻積雪較少,能觀測到10cm以上積雪的天數年均僅26天。
燕市的人口約為81000人(2017年9月末資料),公司數對人口數的比例居縣內第五。 尤其是,燕市是聞名全國的工業地帶,是金屬西式餐具、金屬生活用品的國內主要產地。 特別是金屬西式餐具,達到日本國內生產量的95%以上。 1991年,迎來創立90周年的諾貝爾獎頒獎晚宴,就使用了燕市生產的餐具。 2012年倫敦奧運會主會場附近設立的雕塑,其中有一部分也是由燕市的企業製造的。 「製造業之都燕市」的技術也廣受到世界的認可。
燕市有北陸高速公路的三条燕IC和上越新幹線的燕三条站,從東京到這裡交通非常便利。
燕市的歷史可以說是以信濃川為代表的水邊都市的歷史。日本第一長河「信濃川」,只要有暴雨就會形成洪水,據說越後平原一帶每3年就會發生1次水災。 飽受信濃川洪水之苦的先人們,在享保年間(西元1716年~)向幕府請願,挖掘大河津分洪道。 此後的200年間不斷請願,最終分洪道工程被批准,在明治42年正式動工。 工程持續了22年,動用了約1千萬人次的人力,終於建成了約10km的大河津分洪道。 通過操作可動堰和洗堰,可以確保幹流有一定的水量。 在洪水季節可以保護下游流域,讓洪水流入日本海。 有了這項大型治水工程,人們得以免遭洪災,深可及胸的濕地也變成了幹田,這裡變成了谷糧滿倉的豐饒之地。 可以說,大河津分洪道的完成不僅對燕市,也對整個新潟的發展做出了貢獻。。
產業
這個地域,附近一帶由於洪水的原因,水稻種植極為困難,並伴有多種自然災害。 在如此嚴酷的環境下,為了生存,除了農業之外必須另謀生計。 因此在江戶時期,製造業就作為農村的副業發展起來。 以和釘製造技術的導入為契機,各種各樣的金屬產業發展起來,逐步發展成為當地主要產業。
在江戶時期,因為地震和火災,和釘的需求大幅增長,燕市的產業80%幾乎都被和釘的製造所占。 之後,除了錘擊銅板製作金屬器具的錘起銅器之外,煙管、儲墨筆筒等多種多樣的金屬加工技術也確立了起來。
因為長期積累起來的金屬加工技術備受好評,燕市在明治44年,接到了從東京發來的高級金屬西式餐具的訂單。 這就是西式餐具產業的開端。 之後,在第一次世界大戰時期,來自俄羅斯的大批西式餐具訂單,成為了量產化的契機。 不久,隨著動力機械的引進漸漸增加,生產方式也轉變為量產化,產業也就因此發展起來了。 然而,在第二次世界大戰中,伴隨著海外銷路緊縮和戰局惡化,生產也被迫全面停止。 儘管如此,因接獲戰後進駐軍的西式餐具的訂單等,使得產業又逐漸復蘇。
就這樣,從和釘的製造開始歷經約400年的光陰,克服了無數的困難,遭遇了幾多世界情勢的變化,金屬加工技術在工匠之間薪火不息,脈脈相傳。 即便是現在,金屬生活用品,不銹鋼·鈦的精密加工、鎂等新材料的應用、各種模具、板金、研磨、電鍍等多種多樣的加工技術依然在精益求精,謀求提升,不斷創造出與現代生活密切相關的有魅力的產品和生活中不可或缺的道具。
自然
燕市八王寺的安了寺寺內,有著樹齡超過約350年的白藤巨樹。 從一棵樹上,無數的枝條向四面八方伸展。 每年5月初開始至中旬,都可看到優雅雪白串串下垂的的藤花美景。 在昭和33年,八王寺白藤被認定為新潟縣的文化遺產。
大河津分洪道的河堤上有著綿延約10公里的櫻花道。 每年4月份,燕櫻節期間會點起彩燈。 另外,JR分水站的月臺有著樹齡超過100年的櫻花樹,您可以享受到觀賞夜櫻的樂趣。
國上山海拔313米, 從山頂可以將越後平原和大河津分洪道盡收眼底。從山上還可以看到在國上寺後面約180m附近生長的山毛櫸林，這片林子作爲 「在低地殘存的罕見山毛櫸林」, 具有很高的價值, 在1993年被認定為新潟縣的天然紀念物。國上山也作為良寬的有緣之地廣受喜愛, 國上山有著探訪歷史遺跡的普通路線、登到山頂的中級路線等, 一年四季都可享受漫步山間的樂趣。
偉人
良寬(1758-1831)詩人·和歌作家·書法家,是一位多才多藝的禪僧。 在雲遊各地之後,在國上山的五合庵度過了大約20年的時光。 他滿懷慈愛,心念眾生,無論貧富、老幼、男女,他都廣與交流。 而且,他多次目睹信濃川頻頻氾濫,憂心眾生多艱,寫下了流傳於世的詩歌。 至今仍在流傳良寬人品的多個軼事。您可以探訪包括石碑在內的良寬的生平遺跡。
鈴木文臺(1796-1870)是一位被良寬認可其才能的人物。 雖然他比良寬小了38歲,但兩人面會筆談,情誼深厚,是至交好友。 後來,文臺創設了名為長善館的私塾。 到停辦為止的80年間人才輩出,有1000多位高徒。 長善館以「善之點則留長之」為宗旨而得名。 秉承「救民困苦、學以致用,價值所在」的治學理念來教育學生。 長善館的門生活躍在治理水患、擴充醫療等對現代化做了貢獻。
活動
燕市春季有「燕櫻節 分水花魁道中」,秋季有「越後國上山 酒吞童子遊行」這兩大活動。
為了給被稱為世紀大工程的大河津分洪道的完成祈願,明治43年的時候居民們在河堤上種植櫻花樹,這就是大河津分洪道櫻花道的開端。 分水花魁道中,起源于大正13年,當地有志人士面向賞花遊客而舉辦的化妝遊行。 以度假者的增加為契機,昭和11年的時候此項活動開始變得盛大華麗。 如今,分別代表「信濃」「櫻」「分水」的3位花魁扮演者身著絢爛華麗的衣裳,踩著有15cm高的三齒黑漆高跟木屐,以獨特的外八文字的步伐行走進行表演。 此外,還有總數約60名的隨從跟著,將主角花魁映襯得更加風姿綽約。 櫻花樹下花魁嫺熟漫步的姿容,宛如夢中的畫卷一般。
平安時代出生在燕市砂子塚的美少年「外道丸」。 他對少女們寫來的情書看都不看,專心在國上寺努力修行。 然而在這個過程中發生了悲劇,他變成了鬼怪。 後來,他被稱為最強大的鬼怪「酒吞童子」,在京都大江山被斬殺。 雖然傳說裡是這樣的,然而實際上也有這樣的說法,鬼怪並非是兇惡的化身,而是「正義的英雄」「身懷絕技的匠人」。 在燕市,國上山的山麓建造了「酒吞童子神社」,酒吞童子作為「與人結緣,實現願望」的存在而受到供奉。 酒吞童子神社所供奉的最強大的鬼怪「酒吞童子」,會每年一次,在紅·綠·黃三隻鬼怪的隨同下,出現在酒吞童子遊行的隊伍中。 以他那強大的力量為人們實現心願而祈禱。 參與者及在場者,變裝成鬼怪的模樣加入隊伍中盡情歡樂,以此來祈禱心願實現。
飲食
燕背脂拉麵是伴隨燕市制造業而誕生的。「頂飽耐餓的粗麵」是送到工廠的外賣,所以背脂拉麵是針對「粗重勞力、出汗多的工匠們調配出的偏鹹口味」、並在麵上澆上豬油使得湯汁不易冷卻有著醇厚味道的特徵。 隨著製造業的發展而誕生的「燕背脂拉麵」也吸引了全國的注意。
飲食
從啤酒杯得到靈感而製成的金屬碗,湯汁不易冷卻、摸起來也不會燙手。 結實不易摔壞也是它的特徵。 它集不銹鋼加工工藝的全部要素於一身,是燕市技藝高超的工匠們的製造的絕品。