燕市基本位于新潟县的中央，从各地可以乘坐上越新干线或者经由北陆·关越高速公路到达。这里的西式餐具制造业在日本国内市场占有率高达96％以上，并出口远销世界各国。
2006年3月20日，原燕市与西蒲原郡吉田町、分水町合并，成为新燕市。
